W XIX wieku Zanzibar był jednym z czołowych producentów goździków na świecie, uprawianych na plantacjach zakładanych za omańskich sułtanów. Przyprawy wciąż mają tu znaczenie, a farmy na wsi na północ od Stone Town — w okolicach Kizimbani i Kidichi — przyjmują gości na wycieczki po plantacjach przypraw z przewodnikiem.
Taka wycieczka to spacer po mieszanej plantacji, podczas którego przewodnik ścina, rozgniata i podaje ci liście, korę, nasiona i owoce do powąchania i odgadnięcia: goździki, gałkę muszkatołową z czerwonym kwiatem muszkatołowym, cynamon, wanilię, kardamon, czarny pieprz, trawę cytrynową i kurkumę. Większość kończy się degustacją tropikalnych owoców i możliwością kupienia przypraw.
Co robić: Plantacje przypraw na Zanzibarze
Wybierz się na wycieczkę po plantacji przypraw
Około godziny pieszo. Przewodnicy po drodze często plotą dla gości z liści palmowych kapelusze, pierścionki i krawaty. Napiwek dla przewodnika jest zwyczajowy.
Kup przyprawy do domu
Sklepiki na farmach sprzedają paczkowane przyprawy, wanilię i olejki. Ceny są różne — porównaj je z targiem Darajani w Stone Town, jeśli i tak się tam wybierasz.
Jak dotrzeć: Plantacje przypraw na Zanzibarze
- Z Nungwi: około godziny drogą. Najprościej wybrać łączoną wycieczkę jednodniową ze Stone Town i Wyspą Więzienną albo lasem Jozani, z odbiorem w cenie.
Wskazówki od znawców
- Załóż wygodne buty; po deszczu ścieżki mogą być błotniste.
- Weź drobne banknoty na napiwki i zakupy.
- Zanim przywieziesz produkty roślinne, sprawdź przepisy celne swojego kraju.
Najlepsze wycieczki i bilety: Plantacje przypraw na Zanzibarze
Te najlepiej oceniane atrakcje to najprostszy sposób, by z Nungwi lub Kendwa zobaczyć Plantacje przypraw na Zanzibarze:
Wycieczka prywatna od $70 Zanzibar: prywatnie Jozani, plantacja przypraw i Stone Town
Prywatny dzień, który obejmuje przyrodę i historię wyspy we własnym tempie: endemiczne gerezy z Jozani, plantację przypraw i uliczki Stone Town. Znakomite oceny i dobra cena przy podziale na trzy lub cztery osoby.
- Gerezy rude w lesie Jozani
- Działająca plantacja przypraw z degustacją
- Własny przewodnik i samochód, odbiór z północnego wybrzeża
Wycieczka jednodniowa od $55 Zanzibar: Stone Town, przyprawy i Wyspa Więzienna z lunchem
Trzy klasyczne atrakcje Zanzibaru w jeden dzień, z lunchem w cenie. To najsprawniejszy sposób, by poznać historię wyspy, mieszkając na plaży na północy — przy rezerwacji wybierz opcję z odbiorem i sprawdź, czy obejmuje twój hotel w Nungwi lub Kendwa.
- Spacer z przewodnikiem po Stone Town z listy UNESCO
- Olbrzymie żółwie z Aldabry na Wyspie Więziennej
- Degustacja goździków, gałki muszkatołowej i wanilii na plantacji przypraw
